« Nos belles montbéliardes sont nourries par l’alimentation produite essentiellement sur notre exploitation. »
Leurs engagements durables pour
la ferme
La ferme est certifiée HVE
préservent l’écosystème naturel, réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, biodiversité…).Pâturage dynamique pour une alimentation de qualité
Pour augmenter la quantité et la qualité de l’herbe dans l’alimentation des vaches, Jérôme a augmenté sa surface en herbe et mis en place un système de pâturage tournant. Pour cela il a créé des parcelles de petite taille suffisantes pour nourrir les vaches pour 1 jour et revenir tous les 18-21 jours sur chaque parcelle. Ainsi les vaches se régalent avec de l’herbe toujours à bonne maturité.
10 km de haies pour la biodiversité
Le petit truc en plusde la ferme
Fabriquer des yaourts fermiers : un projet familial
Elsa a quitté son emploi d’aide à domicile pour se lancer dans la fabrication des yaourts. Un choix dont Jérôme est particulièrement heureux car il permet d’impliquer sa femme sur l’exploitation et de l’associer à sa passion.
L'histoire de la ferme
En 1950, le grand-père de Jérôme s’installe avec 20 vaches
En 1970, le grand-père de Jérôme construit une écurie pour 40 vaches
En 1977, René le père de Jérôme s’installe et est rejoint par sa femme Pierrette.
En 2008, Jérôme devient associé de l’exploitation familiale.
Le troupeau s’accroît de 50 à 88 vaches laitières et la mise aux normes environnementales des bâtiments est réalisée.
2021, une nouvelle page s’ouvre avec le départ à la retraite de René et Pierrette et l’arrivée d’Elsa.
D’où vient le nom de la ferme ?
La bergeronette est une espèce de petit passereau.
Un petit oiseau proche de la mésange qui se déplace en grands groupes denses et qui est très présent sur l’exploitation.
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