Philippe, Bastien et Christelle, sont éleveurs à Saint-Julien-la-Vêtre, une commune des Monts du Forez dans la Loire (42)
« Nous sommes des passionnés ! Nous souhaitons partager notre passion de l’élevage en créant de nouveaux projets, en nous diversifiant et en accueillant les consommateurs à la ferme !»
Leurs engagements
durables pour la ferme
Une agriculture raisonnée depuis toujours
Les vaches laitières se nourrissent essentiellement de l’alimentation produite sur la ferme et les sols sont travaillés avec des techniques culturales respectueuses de l’environnement comme le semis direct et le sans OGM.
Le bien-être animal et des éleveurs au centre des réflexions
Les fermiers veillent au bien-être constant de leurs animaux en répondant à leurs besoins élémentaires mais aussi via des brosses massantes disponibles à tout moment ainsi qu’en leurs proposant des temps de pâturage quand la météo le permet ! Les trois agriculteurs ont également construit un nouveau bâtiment en bois qui s’harmonise avec le paysage et qui permet un confort de travail optimal grâce à des outils robotisés.
Engagés dans le collectif
Les agriculteurs se veulent être un maillon de la chaîne des hommes et des femmes de leur territoire. Ils s’investissent dans les comités professionnels et les associations présents dans leur région. Ils sont également engagés dans la démarche bleu blanc cœur garantissant des produits riches en oméga 3 et une agriculture respectueuse de l’environnement et dans la filière laitière bas carbone réduisant les émissions de GES (gaz à effet de serre) en élevage.
Le petit truc en plusde la ferme
Les portes de la ferme sont grandes ouvertes.
Vente de produits à la ferme, circuits courts, accueil de stagiaires et agritourisme (Comité des producteurs fermiers de la Loire et Bienvenue à la ferme), Philippe, Bastien et Christelle aiment partager leur quotidien et leur passion.
L'histoire de la ferme...
… est aussi une histoire d’hommes
1950 – Les grands-parents de Philippe s’installent dans le hameau avec leurs quelques vaches. Ses parents prennent la suite.
1987 – Installation de Philippe et début de la modernisation de la ferme avec l’achat de la première machine à traire et du premier tracteur. Deux enfants naîtront et participeront à la vie à la ferme.
1995 – Aménagement d’une nouvelle salle de traite plus performante.
1999 – Début des activités d’accueil à la ferme.
2009 – Début de la vente directe de viande.
2014 – Bastien s’installe dans le hameau et à la ferme. C’est la 4eme génération d’agriculteurs chez les Cellier. La 5e se tient prête avec le petit garçon de Bastien.
2017 – Construction du nouveau bâtiment pour abriter les vaches et mise en route de la traite robotisée.
2021 – Création de l’atelier J’achète Fermier !
Du litre de lait au pot de « cre…meuh »!
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